Yuvalama hangi yöreye ait? Yuvalama veya Yuvarlama, Gaziantep mutfağına ait sulu ve kıvam olarak çorbaya yakın bir yemektir. Gaziantep'te bayram yemeği olarak imece usulü yapılmaktadır. Ramazan Bayramının geleneksel bayram yemeğidir.