Köfte Harcına Süt Neden Konur?
Köfte, Türk mutfağının en sevilen ve sık yapılan yemeklerinden biridir. Genellikle kıyma, ekmek içi, baharatlar ve soğan gibi malzemelerle hazırlanan köfte harcına süt eklemek, lezzet ve doku açısından birçok fayda sağlar. Süt, köftenin daha yumuşak, lezzetli ve...